Prețurile angro ale alunelor în Turcia, care asigură circa 65% din producția mondială, au crescut cu aproape 30% din aprilie, pe fondul celui mai sever îngheț de primăvară din ultimii zece ani, potrivit Agerpres.
Creșterea prețurilor riscă să afecteze producția unor produse emblematice, precum crema de ciocolată Nutella, pentru care alunele reprezintă 13% din ingrediente.
Consiliul Internațional al Nucilor și Fructelor Uscate avertizează că fluctuațiile din Turcia se răsfrâng asupra întregii piețe globale, în condițiile în care livrările alternative din țări precum Italia, Chile sau SUA nu pot compensa poziția dominantă a Turciei. Potrivit președintelui National Hazelnut Council, Cem Senocak, fermierii din zonele înalte ale Turciei au pierdut între 50% și 100% din recoltă.
Ferrero, cel mai mare cumpărător mondial de alune și producător al Nutella și Ferrero Rocher, a transmis că evenimentele meteo ar putea avea un impact asupra aprovizionării din Turcia, însă compania nu se așteaptă la perturbări majore, mizând pe livrările alternative din alte țări.
Situația agravează vulnerabilitățile lanțurilor globale de aprovizionare cu alimente, deja afectate de schimbările climatice: prețurile la cacao și cafea au explodat din cauza vremii extreme, iar producția de ulei de măsline a scăzut pe fondul caniculei din sudul Europei.
Criza alunelor capătă și o dimensiune politică: aproximativ 450.000 de familii din Turcia depind de această cultură, mai ales în regiunea Mării Negre, un bastion electoral al președintelui Recep Tayyip Erdogan. Estimările oficiale indică o reducere cu 20% a recoltei din acest an, până la 609.000 tone.
Unii investitori, însă, văd în această criză o oportunitate: fondul finlandez Evli a inclus procesatorul turc Balsu Gida în portofoliul său, prognozând o creștere de până la cinci ori a prețurilor angro la alune până la următoarea recoltă majoră, în august 2026.
Fii la curent cu tot ce contează în business-ul din România și abonează-te la canalul nostru de Whatsapp Forbes Romania.
The post Nutella amenințată de criza alunelor: prețurile din Turcia au crescut cu 30% după cel mai grav îngheț din ultimul deceniu appeared first on Forbes Romania.